Borojoa patinoi
El tamaño de la planta y el de la bolsa pueden variar un poco respecto a la foto: cada planta crece a su ritmo. Hacemos lo posible por mantenerlas parejas.
Resumen
En el Pacífico colombiano lo llaman el fruto del amor, y con su pulpa se prepara el famoso «jugo del amor». Es un fruto denso, ácido y agridulce, parte de la cultura y la medicina tradicional de las comunidades emberá del Chocó. Un árbol pequeño y paciente: el fruto tarda más de un año en madurar y se cosecha cuando cae solo.
Cultivo
- Hábito
- Evergreen Tree
- Altura
- 8.00 m
- Estado de cultivo
- Cultivado, Silvestre
Viene de las selvas más lluviosas de América, así que agradece la humedad alta y la lluvia abundante de nuestra zona. Tolera suelos pesados y ácidos (pH 4,5–6,5). Hay plantas macho y hembra: para tener fruta necesita de las dos. Empieza a producir hacia los 3–4 años.
Usos Comestibles
La pulpa, de color café, es muy densa y ácida, con un aroma dulce. Se toma en batidos y jugos, y se hace mermelada, compota, dulces, helado y hasta vino. Un poco rinde mucho.
Medicinal
En Colombia tiene fama de tónico y reconstituyente, y es muy conocido por su reputación afrodisíaca. Se reporta rico en vitaminas del complejo B y en fósforo.
Información sobre usos tradicionales. No sustituye el consejo de un profesional de la salud.
Agroforestería
Especie de clímax del estrato bajo: vive cómodo bajo la sombra de árboles más altos, como en su bosque de origen. Su tamaño modesto permite sembrarlo denso, a 1–2 m, llenando el piso productivo del sistema.