Etlingera elatior
El tamaño de la planta y el de la bolsa pueden variar un poco respecto a la foto: cada planta crece a su ritmo. Hacemos lo posible por mantenerlas parejas.
Rosada · Jengibre Antorcha Rosada
Scarlet · Jengibre Antorcha ScarletResumen
El bastón de emperador es imposible de ignorar: sus inflorescencias en forma de antorcha, rojas o rosadas, se levantan sobre tallos que pueden pasar los 3 metros. Es una flor de corte espectacular y duradera. Pocos saben que también es una especia: en el Sudeste Asiático sus botones florales se pican en sopas, curris y ensaladas por su sabor ácido y perfumado.
Cultivo
- Hábito
- Evergreen Perennial
- Altura
- 5.00 m
- Estado de cultivo
- Cultivado, Ornamental, Silvestre
Pide suelo fértil, húmedo y con buen drenaje, a pleno sol o media sombra. En nuestro clima florece durante todo el año. Forma macollas grandes que se van ensanchando, así que dele espacio: siembre a 1–2 m. La ofrecemos en dos colores, rojo y rosado.
Usos Comestibles
Los botones florales jóvenes, finamente picados, dan un toque ácido y aromático a sopas, arroces, curris y ensaladas; en Malasia son parte de la famosa sopa laksa. Los frutos a medio madurar se usan como el tamarindo, y las semillas maduras se comen crudas.
Medicinal
En la medicina tradicional malaya se preparan remedios con el tallo y el fruto para la tos, los esguinces y el cuidado después del parto.
Información sobre usos tradicionales. No sustituye el consejo de un profesional de la salud.
Agroforestería
Especie secundaria del estrato medio. Sus tallos altos y sus hojas grandes producen mucha biomasa: al cortar los tallos viejos o ya florecidos, se dejan sobre el suelo como cobertura. Funciona muy bien en los bordes húmedos del sistema, y sus flores rojas atraen colibríes.