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Annonaceae

Annona mucosa

Biriba
₡2.500Quedan 15
América del SurZona 10-12Alimento

Resumen

La biriba es de las frutas más deliciosas y menos conocidas de la familia de la anona: su pulpa blanca, jugosa y cremosa se deshace en la boca con un sabor que recuerda al pie de limón con merengue. El fruto maduro es amarillo y cubierto de protuberancias blandas. Es un árbol de crecimiento rápido que empieza a dar fruta en pocos años.

Cultivo

Hábito
Evergreen Tree
Altura
12.00 m
Crecimiento
Rápido
Polinizadores
Escarabajos, Insectos
Estado de cultivo
Cultivado, Silvestre

Árbol de tierras bajas cálidas y húmedas, perfecto para nuestra zona. Pide pleno sol y suelo fértil con buen drenaje. Crece rápido y empieza a producir hacia los 3–5 años. Distancia: 4–10 m.

Usos Comestibles

Se come fresca, con cuchara, cuando la cáscara amarillea y cede al tacto. También se usa en helados, batidos, pasteles y bebidas fermentadas. Las semillas no se comen.

Medicinal

Tradicionalmente las hojas se usan contra el reumatismo, y las semillas en polvo, solo por fuera, contra los piojos.

Información sobre usos tradicionales. No sustituye el consejo de un profesional de la salud.

Agroforestería

Especie secundaria del estrato medio, rápida y productiva. La polinizan escarabajos, que son más abundantes en sistemas diversos con buena hojarasca. En estado silvestre está amenazada por la deforestación, así que sembrarla también ayuda a conservarla.

Texto de Bodha Gardens · fuentes consultadas: Useful Tropical Plants (Fern, K.) · Datos del catálogo Bodha Gardens

  • Árbol
  • Beneficioso para Aves (—)
  • Usos Comestibles
  • Usos Medicinales
  • Conservación del Agua y Ecosistema (—)
  • Agroforestería Regenerativa (—)
  • Usos Maderables (—)
  • Resina Medicinal / Industrial (—)
  • Ornamental (—)
  • Beneficioso para Polinizadores
  • EstratoMedio
  • Ciclo de vidaSecundaria 2
  • Madurez3-5 años
  • Longevidad20-30 años
  • FunciónAlimento
  • Espaciado4-10 m
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