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Zingiberaceae

Zingiber spectabile

Maraca / Jengibre jabón
Beehive ginger
₡3.500
Malay Peninsula

Resumen

La maraca es de las flores más raras y más agradecidas que se pueden cortar: un cono de brácteas cerosas y duras, apretadas como las celdas de un panal, que empieza amarillo y se va tiñendo de rojo desde abajo. Entre las brácteas asoman las flores verdaderas, pequeñas, moradas y blancas con puntitos amarillos. En florero dura de 2 a 3 semanas, y en la mata se sostiene meses. Es un jengibre ornamental del sudeste asiático que hace macollas de hasta 3 metros.

Cultivo

Quiere media sombra, calor y humedad: suelo fértil, suelto, rico en materia orgánica y con buen drenaje, húmedo todo el año. En nuestro clima florece sobre todo en una temporada marcada, con floraciones sueltas el resto del año. Se multiplica dividiendo el rizoma, y cada pedazo con yema arranca una mata nueva. Forma macollas que se ensanchan, así que déle un metro largo de espacio.

Usos Comestibles

El rizoma se ha usado como condimento en el sudeste asiático, pero esta especie se cultiva por la flor, no por la cocina: para la olla están el jengibre común y la cúrcuma.

Medicinal

No la ofrecemos como planta medicinal.

Información sobre usos tradicionales. No sustituye el consejo de un profesional de la salud.

Agroforestería

Ornamental: está en el catálogo por su belleza, no por una función dentro de un sistema agroforestal.

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